Crepes light

Receta de crepes light

Los crepes son una especie de tortita hecha con harina, leche y huevo. Para quienes estén a dieta existe la versión de crepes light, igualmente deliciosos.

¿Quieres ver los ingredientes para Crepes light?

Descubre los ingredientes para hacer Crepes light pinchando aquí:

¿Cómo hacer crepes light?

1

Hacer la masa de los crepes light es parecida a la de los normales. En este caso batir las claras de huevo mucho, hasta que se levanten un poco.

2

Añadir la yema y los dos tipos de leche, tanto la líquida como la de en polvo.

3

Batir con un tenedor o unas varillas hasta que esté todo muy bien mezclado y no queden grumos.

4

Para preparar estos crepes light en la sartén, añade unas gotas de aceite y extiéndelas con un papel de cocina.

5

Enciende el fuego y cuando esté caliente, añadir un poco de la masa de las crepes light, un par de cucharadas serán suficientes, aunque deben ser un poco más gruesas que las crepes normales.

6

Deja que se dore por ese lado y dale la vuelta para que se termine de hacer y se dore por ambos lados. Termina de hacer todas las crepes light de la misma forma y rellénalas o riégalas con lo que más te guste.

7

Foto orientativa: johnmoews

Otras búsquedas relacionadas con "Crepes light"